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スウェーデンの夏:ベリーと野花

猛暑が続いています。
いくら省エネ志向でも、エアコンなしでは過ごせそうにない厳しい暑さですね。
専門家によると「今夏は1000年に一度の“千年猛暑”になるかも」と記録的な“灼熱地獄”が予測されているそうですが、みなさんはどのように乗り切っていらっしゃいますか?

スウェーデンと言えば、真夏でも20度前後というのさわやかな気候はうらやましいですね。
この季節、スウェーデンの人たちはフルに一カ月以上のバケーションを取り、夏を満喫しますが、これもまたうらやましい限りです。

真っ青な空と緑が美しい内陸部のシリアン湖岸周辺は、野花が咲き乱れ、森に入ればベリーなどでいっぱい。スウェーデンといえば、ジャムが有名。ブルーベリーやリンゴンベリーなど、一歩森にに立ち入ればだれでも取れるのもうれしいですね。


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リンゴンベリー クリスマスリースのモチーフとしてもポピュラー

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ラスベリー 

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ブルーベリー

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ナナカマド

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食べられそうな味じゃなかった!これは何ベリー?!

この他にもブラックベリー、クラウドベリー、ワイルドベリー、デューベリー、ラワンベリー(ナナカマド)などがありますが、いずれも瓶詰めやソーセージみたいにパックされたジャムやゼリーが市販されています。

この季節は野花も見事です。種類も色もとにかく多彩で、短期間にあらゆる種類の花が咲き乱れる様は見事です。
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by god_dag | 2013-07-13 02:13 | Från Sverige|スウェーデン便 | Trackback | Comments(0)

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